慢性腎炎包括腎功能異常或者是不合并腎功能異常,如果病人腎功能正常,一般飲食原則低鹽低脂飲食就可以,也就是要限制鹽的攝入,再一個就是脂肪的攝入,要看有沒有水腫和高血壓,如果有水腫和高血壓,一般建議控制在三克以內。
如果是合并腎功能不全,除了低鹽低脂飲食以外,還要注意低嘌呤,低磷,優質低蛋白飲食,低嘌呤就一定要限制食物中嘌呤的攝入,低磷因為腎臟是排磷的主要器官,所以一定要限制磷的攝入,含磷多的食物一般包括一些湯類,一些調料,一些飲料。
除此之外還要限制含鉀食物的攝入,因為腎功能不全的病人排鉀受限,有可能導致高鉀血癥,高鉀血癥可以引起嚴重的心腦問題,導致心臟驟停。