冠心病可以吃大豆腐嗎

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醫生主講實錄

冠心病是可以吃豆腐的,豆腐作為藥兼備的食品,具有補氣補虛益氣等多方面的功能。根據測定一般一百克的豆腐中含鈣量為140毫克到160毫克。

豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有八種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。

因此經常吃豆腐可以起到保護肝臟,促進機體代謝,增強免疫力,并且具有解毒的作用。同時冠心病患者的飲食要做到低脂低鹽的飲食方式。

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