第一,不宜吃過多的水果。水果中含有較多的果糖和葡萄糖,而且能夠被機體迅速吸收引起血糖增高,因此重癥糖尿病人不宜多吃水果。
第二,要嚴禁飲酒。酒類每克中含14.64千焦熱量,為高熱量食物,有消耗體內熱量的作用。過量的酒類可以發生高脂血癥,可造成代謝紊亂使肝臟負擔加重。糖尿病患者在飲酒時進食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。
第三,少吃高糖多鹽食物。對于糖尿病的認識,醫生們通常是把限制飲食,特別是限制進食含糖高的食物,作為重要的防治方法來指導患者,但是對限制鹽的攝入量則很少引起注意。現代醫學研究表明過多的鹽具有增高淀粉酶活性,而促進淀粉消化和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用。可以引起血糖濃度增高而加重病情,因此糖尿病患者也不宜多吃鹽。