貧血是指外周血液中單位容積內(nèi)的紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、血紅蛋白濃度或者是紅細(xì)胞比容，降低于正常范圍下限的一種臨床癥狀，而在胃病病人中，發(fā)生貧血的并不少見，紅細(xì)胞內(nèi)含血紅蛋白。
正常情況下血紅蛋白是一種含二價(jià)的亞鐵離子的色素蛋白，食物中的鐵主要存在于有機(jī)物內(nèi)，是三價(jià)鐵的高鐵化合物，人體收入后需要通過胃液的消化，把三價(jià)鐵的高鐵離子釋放出來，還原成二價(jià)的亞鐵離子，在胃酸提供的酸性條件下由十二指腸和空腸上段吸收入血。如果胃病病人缺乏胃酸，像萎縮性胃炎，胃癌，食物中的三價(jià)高價(jià)鐵不能被還原，影響吸收，有時(shí)即可引起缺鐵性貧血。
如果胃體或胃底黏膜廣泛受損，類因子分泌缺少缺乏，則維生素b12吸收不良，導(dǎo)致紅細(xì)胞發(fā)育障礙，而引起巨幼紅細(xì)胞性貧血，此外胃病病人常因上腹部疼痛不適而減少進(jìn)食，導(dǎo)致攝入不足，也會(huì)引起貧血，其它像慢性糜爛性胃炎的隱性失血，胃潰瘍胃癌等引起的出血，均可使血液丟失而引起失血性貧血。
