高血壓腦梗塞患者可以吃以下的蔬菜和水果。
蔬菜主要包括菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、茄子、南瓜、百合根、黃瓜、西紅柿都是比較好的。
水果一類(lèi)的可以吃一些蘋(píng)果、橘子、梨、葡萄、西瓜。多吃一些含有維生素c、維生素a、維生素e的蔬菜,適當(dāng)?shù)某砸恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白,例如魚(yú)肉、瘦肉、雞肉、鴨肉,盡量的不要吃過(guò)多含脂肪和膽固醇的食物例如牛肉的五花肉、雞肉,五花肉,排骨、飛魚(yú)、金槍魚(yú)、加工的香腸等。
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