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醫生主講實錄

南瓜是夏季比較常見的瓜果之一,南瓜的個頭較大,但是內部非常柔軟,味道十分香甜,富含豐富的胡蘿卜素和其他維生素等營養元素,是用來保健養生的最佳瓜果之一,而對于胃不好的人士能不能吃南瓜呢?

不少腸胃疾病患者對此比較擔心。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。不需要天天吃,可以幾天吃一次。 

1、南瓜中富含的胡蘿卜素,可在體內轉化成維生素A,有效保護視力,促進骨骼發育,維護皮膚健康。 

2、南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,利于防治骨質疏松和高血壓。 

3、南瓜中的鉻可促進胰島素分泌,高纖維可以延緩小腸對糖的吸收,因此對防治糖尿病有一定作用。 

4、南瓜中的果膠有極強的吸附性,能清除人體內的有害物質,提高人體免疫力,還可以促進潰瘍愈合。

如果長期吃南瓜,可能是會對健康造成很大影響的,由于南瓜是溫性食物,如果在吃南瓜期間沒有攝取適量的寒性食物,就很可能會使人出現上火等不適癥狀,而且病情會隨著繼續吃南瓜而不斷加重。而且南瓜還容易滋生濕氣,長期吃南瓜容易是體內殘留大量的濕氣,這些濕氣容易誘發各種疾病,對健康是非常不利的。

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