淋巴瘤患者能吃牛肉嗎

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醫生主講實錄

首先淋巴瘤患者是能夠吃牛肉的。因為牛肉當中富含有豐富的蛋白質,而且對于營養的補充是非常好的,如果說我們一般的胃腸道沒有一些消化的問題都可以多吃一些牛肉。

注意牛肉在制作的過程當中要注意,不適宜時間太短,因為牛肉太硬了可能影響我們的消化系統,在烹飪的時候可以放一個山楂、橘皮或者是放點茶葉,可以使牛肉燉爛,清燉牛肉保存營養成分是比較好的,牛肉的肌肉纖維比較粗糙不易消化,而且也有一些膽固醇和脂肪,所以說我們建議適當的吃一些嫩牛肉。

再就是平時可以吃一些魚肉蝦肉,雞蛋和牛奶都可以多吃一些,另外也可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜都有利于疾病康復。

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