患iga腎病的人能吃牛肉嗎?

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醫(yī)生主講實(shí)錄

iga腎病的患者是可以吃雞、鴨、魚(yú)肉,雞蛋,牛奶,也包括牛肉的,這樣的患者在飲食上,要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。低蛋白飲食要求患者每天的蛋白質(zhì)的攝入量,控制在0.6至0.8克每公斤體重,這包括了植物蛋白和動(dòng)物蛋白。

為了避免患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,所以建議這種低蛋白飲食的框架類(lèi),蛋白的攝入以動(dòng)物血蛋白占比達(dá)到50%。

所以患者葷菜是可以吃的,包括牛肉。牛肉當(dāng)然也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。每一百克的牛肉大概含有二十克的蛋白,是腎病的患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)良好的來(lái)源。

為了避免造成蛋白攝入量過(guò)大,造成腎臟的負(fù)擔(dān)過(guò)重,所以牛肉可以吃,但是不可以吃多,這個(gè)可以根據(jù)患者的體重,計(jì)算到底要攝入多少蛋白質(zhì)。比如一天一百克的牛肉,也就是二兩牛肉,就已經(jīng)吃了二十克的蛋白了。患者可以根據(jù)自己體重來(lái)進(jìn)行計(jì)算。

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