這是當然可以的,類風濕關節炎的病人是可以服用銀耳的。銀耳又稱作白木耳、雪耳,是屬于真菌類銀耳科銀耳屬,銀耳味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力,銀耳是可以長期服用的良好潤膚食品。
類風濕關節炎是一種以對稱性多關節炎為主要表現的慢性全身性自身免疫性疾病,在飲食方面盡量低鹽、低脂、低糖,多攝入富含維生素、高鈣以及高蛋白、高營養的食物。
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