冠心病患者適合吃海參嗎

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海參中牛黃酸還有尼克酸都具有調節神經系統,快速消除疲勞,預防皮膚老化的功效,另外海參中含有的牛黃酸,賴氨酸、蛋氨酸在植物性食物品種都幾乎沒有。

刺參中含有的硫酸軟骨素和刺參粘多糖,通過藥理實驗證明,對人體的生長發育,抗炎,成骨和預防組織老化,促進傷口愈合,抑制多種癌細胞都有特效的療效。

海參膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,又因為肉質細膩宜于消化,適合于冠心病患者的使用。

所以說,一些心腦血管疾病或者是冠心病的患者,每天可以適當的吃一些海參,也有助于疾病的治療。

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