腎功能不全飲食大全

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醫生主講實錄

第一,要有合理的蛋白質的攝入量,人體內的代謝產物主要來源于,飲食中的蛋白質成分,因此,為了減輕殘存的腎的工作負擔,蛋白質攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應。

第二,要適時補充機體所需要的能量,為了使攝入的蛋白質獲得最大的利用,不讓其轉化為能量消耗掉,在采用低蛋白飲食的同時,還必須補充能量,每日每公斤體重至少三十五千卡的熱量,主要由糖供給,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果醬、蜂蜜等。

第三,減少含磷的食物的攝取,值得注意的是,一些食物雖符合前面的條件,如蛋黃、肉松、動物內臟、乳制品、骨髓等,但是,由于他們含磷較高而不宜食用,因為磷的潴留可以促使腎臟的功能進一步惡化。

第四,是食鹽量應視病情而定,如有高血壓、水腫者,宜用低鹽飲食,每日兩克鹽。

第五,就是要減少服用致腎損傷的有害藥物,例如慶大霉素、磺胺類抗生素、消炎痛、撲熱息痛以及激素等等。

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