心梗病人能吃核桃嗎

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醫生主講實錄

心?;颊咂綍r飲食應避免肥甘厚味,核桃中含有的油脂比較豐富,所以建議心梗的病人應該要少吃。心梗的病人在飲食方面宜多食各種新鮮的水果蔬菜,進食低脂肪、低膽固醇食品,如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等等,多吃干豆類及其制品。

宜選用植物油,不食用動物油,少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或者是辛辣的食品,每日膽固醇的攝入量不超過三百毫克,脂肪的攝入不超過總熱量的30%,少吃或者是不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類的食品,還要少吃含飽和脂肪酸高的食物,例如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等等。

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