?現在對于膽結石的成因還沒有完全清除,但已知其與脂肪和糖的代謝紊亂有關,而這種代謝紊亂與飲食有著密切的關系。一些膽結石病人雖然通過手術將結石去除,但并沒有改變結石的產生。脂質代謝紊亂還會出現膽道和其它器官的結石,且還容易引起其它一系列的疾病如高血壓、動脈硬化、心臟病等。
為防患于未然,不管是摘除膽囊還是采取守治療,飲食的合理搭配都是非常重要的。多飲水,養成飲水習慣,成年男性患者飲水量為2000~3000ml/日,女性患者和心肺腎功能正常的老年患者為2000~2500ml/日,兒童酌減。另外可飲用茶沫水預防結石發作,效果都是非常不錯的。