貧血不能吃什么東西

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醫生主講實錄

一、不能喝牛奶,貧血的主要一種類型就是缺鐵性貧血,貧血的人群不能喝牛奶,因為牛奶中鐵的含量非常低,鈣和磷的含量比較高,體內的鐵質會與牛奶中的鈣,磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內的鐵元素更加不足。

二、不能喝咖啡,貧血的人也不能喝咖啡,因為咖啡中含有多酚類化合物,它會和鐵反應生成難溶的鹽類,抑制鐵的吸收,所以貧血的人千萬不能喝咖啡,這里的不能喝不是指能少量喝咖啡,而是一點點都不能喝,如果喝過量的咖啡,對正常的人也會有一些危害。

三、不能吃大蒜,貧血的人不能吃蒜,因為大蒜中含有很多揮發性物質,過多食用會抑制胃液的分泌。

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