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紅薯對高血壓'腦梗塞有沒有幫助

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醫生主講實錄

?紅薯對高血壓腦梗塞有幫助,紅薯又稱地瓜、干薯、番薯、白薯等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品,紅薯有益于心臟,紅薯富含鉀、葉酸、維生素c、維生素b6,這五種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于整體細胞液體和電解質平衡,維持正常的血壓和心臟功能。

維生素c具有抗脂質氧化,預防動脈粥樣硬化的作用,補充葉酸和維生素b6有助于降低血液中的飽高半胱氨酸血癥,后者可損傷動脈血管是心血管疾病的獨立危險因素。

另外紅薯還具有抗癌的作用,一個小的紅薯約二兩重,可以提供兩倍量的人體每天所需的維生素a,三分之一量的每天所需的維生素c和五十微克的葉酸,其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥,常吃紅薯的人,有利于維持人體正常葉酸水平,體內葉酸過高會增加得癌癥的風險,另外紅薯中高含量的膳食纖維有助于促進胃腸蠕動,預防便秘和結直腸癌,另外大家要知道便秘的患者,特別是有高血壓的患者便秘,那么容易引起血壓進一步的增高,因此,紅薯對高血壓腦梗塞有明顯幫助。

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