第一，肝硬化可以多吃一些富含蛋白質、維生素、葉綠素比較豐富的食物。具體可以選擇冬瓜、胡蘿卜素以及清熱解毒、利水消痰功效的食物。比如說絲瓜和木瓜，具有清涼、利血、活血通經、解毒的功效，比較適宜肝硬化的患者食用。
第二，可以多吃胡蘿卜，胡蘿卜中含有胡蘿卜素，、維生素a，不僅可以養肝、護肝，還能夠有效的提高肝硬化患者的維生素水平，間接的防止癌變的發生，對于肝硬化的治療、保健也是比較有利的。
第三，可以多吃芹菜，芹菜中含有豐富的維生素c和葉綠素，可以增強抵抗力，具有清熱的功效。
肝硬化吃什么蔬菜最好
孟巖主任醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-10-09 10195次
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肝硬化吃什么藥肝硬化是很多種疾病造成的，一種肝功能失代償的終末狀態，一般要根據它造成肝硬化的病因，做一些藥物的治療。一般來講像這種護肝的藥物，像雙環醇、肝太樂、葡醛內酯這些個，它是可以改善肝功能的，另外像這種肝炎相關的肝硬化，需要一些抗病毒治療，像恩替卡韋。另外就是增強免疫力的，像這種胸腺五肽、日達仙這一些，可以作為這種肝硬化患者，一些相應的藥物治療。另外就是如果說，有這種肝硬化相關的并發癥，門脈高壓、脾大的話，要進行一些相應的處理。比如說要用一些胃黏膜保護劑，避免這種出血反應。
01:12
尹杰
副主任醫師北京大學第一醫院
2018-11-02 33176次
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肝硬化吃什么好1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌癥的作用。3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質攝入，為的是防止肝性腦病的發生。雞蛋中含有優質蛋白質，是適合肝硬化患者的一款食物。4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質，經煮燉后，瘦豬肉內脂肪含量會降低。5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內的含鋅量也出現明顯的降低。這時應補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。6、豆腐：高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
01:45
鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 11044次
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肝硬化吃什么蔬菜肝硬化的患者建議多以溫熱易消化的食物為主，可以多食用木耳，香菇，蘑菇等，能夠提高免疫力，以及魚類含有豐富的蛋白質，并且易消化，患者可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，以增加VC的含量，而且肝硬化的患者要注意休息，避免過度勞累，以免加重肝的損害。在飲食上以高熱量高蛋白高維生素易消化的飲食為主，而且肝硬化的患者要多吃一些蛋白質的食品，在挑選食物應該建立正確的觀念，可以少油脂，但是糖類的淀粉攝取不可缺少，也不能過多。多吃一些會容易導致消化的蛋白質的食品，例如深海魚類，低脂牛奶，蛋白豆腐等都是不錯的選擇。還需要注意觀察是否有肝昏迷的情況，一旦有肝昏迷的狀況就必須采取限制蛋白質的攝取。語音時長 1:33”
寧曉璐
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-29 2413次
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肝硬化患者吃什么蔬菜肝硬化的患者可以適當吃一些新鮮蔬菜，比如菠菜，上海青，空心菜，洋蔥，南瓜等等。這些食物都含有很高的維生素以及各種礦物質，還含有適當的必需氨基酸，適當的補充新鮮蔬菜，對肝硬化患者是比較有幫助的。同時還要吃一些富含高蛋白質類的食物，比如牛奶，雞蛋，瘦肉，魚肉等等。平常要注意休息，不要過度的勞累，保證充足的睡眠，對改善肝功能也是比較有好處的。同時不能喝酒，要定期的檢查肝功能，肝硬化五項以及肝臟彩超等等。語音時長 01:14”
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-03-24 2204次
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肝硬化吃什么蔬菜病情分析：肝硬化患者可以吃各種蔬菜，包括大白菜，小白菜，春菜，空心菜，黃瓜，茄子，南瓜，葫蘆，菠菜，上海青，這些蔬菜含有豐富的維生素和它營養成分，可以補充肝硬化患者的營養物質。意見建議：肝硬化患者還不能喝酒，要注意補充優質蛋白質，增強機體的抵抗能力，如果出現發熱，腹痛，惡心，嘔吐，眼黃，皮膚黃等不適，要及時就診，不要延誤病情，否則可能危及患者生命。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-07-16 1903次
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肝硬化晚期吃什么蔬菜病情分析：肝硬化的患者晚期一般都會出現胃底食管靜脈曲張進食不宜過多過快，食物不宜過于辛辣和粗糙，在進食帶帶骨的肉類時，應該避免吞下刺或骨。意見建議：肝硬化的患者，應該吃一些容易消化，產氣較少的食物為主，常吃蔬菜水果，調味不過不宜過于辛辣，保持大便通暢，不要用力排大便。應該控制鈉鹽的攝入，以低鹽為飲食為主，每日的食鹽應為1.5-2g，同時限制水的攝入，每天500~1000ml。
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-06-05 1602次
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肝硬化吃什么蔬菜最好第一，肝硬化可以多吃一些富含蛋白質、維生素、葉綠素比較豐富的食物。具體可以選擇冬瓜、胡蘿卜素以及清熱解毒、利水消痰功效的食物。比如說絲瓜和木瓜，具有清涼、利血、活血通經、解毒的功效，比較適宜肝硬化的患者食用。第二，可以多吃胡蘿卜，胡蘿卜中含有胡蘿卜素，、維生素a，不僅可以養肝、護肝，還能夠有效的提高
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 1053次
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肝硬化腹水吃什么蔬菜肝硬化腹水的患者在飲食方面要吃一些清淡的，容易消化吸收的食物，要避免辛辣，刺激性的食物。食物的種類要豐富一些，營養要均衡，三餐的分布搭配要合理。在蔬菜方面，可以適當的吃一些葉子蔬菜，還有南瓜，冬瓜等，但是最好要煮熟，煮爛。多適當的吃些蔬菜，能夠保持大便的通暢，而且能夠給身體補充足夠量的維生素和纖維。
李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2021-12-17 198次
