慢性肝炎的患者在飲食上面是需要適當的注意,不能吃過分辛辣和刺激性的食物,因為慢性肝炎的患者胃黏膜一般來說可能會有一些輕中度的損傷,其次不能吃過分油膩的食物,慢性肝炎的患者吃過分油膩的食物更加容易導致腹瀉。
不能吃霉變的食物,霉變的食物和腌制的食物當中含有一些黃曲霉素以及一些其他的一些致癌的因素,所以慢性肝炎的患者最好不要吃霉變和腌制的食物,不能喝酒,喝酒會加重肝臟的損傷,慢性肝炎的患者飲食應該要清淡,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,也需要適當的多補充一些優質蛋白,比如雞、鴨、魚、肉、蛋等,營養要均衡。