外面吃飯用筷子會有傳染病嗎

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醫生主講實錄

在外面用餐我們首先要考慮的是衛生健康安全。在外用餐的時候,如果用未消毒的筷子和碗,有可能會導致經消化道傳染的疾病感染。所以一般的符合規定的餐館,是需要具備消毒條件和消毒柜的。

建議文明用餐,我們主張自帶碗筷或者用餐廳消毒過的或一次性碗筷。但是考慮到一次性筷子對森林的破壞和浪費,建議自帶碗筷,有很多疾病是可以通過消化道傳播的,比如HP,也就是幽門螺旋桿菌感染、我們最近的肺炎,還有一些可以通過唾液和消化道傳播的疾病,可能通過我們用餐用具進行傳播。

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