多囊腎可以吃粉絲嗎

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醫生主講實錄

多囊腎的患者營養飲食治療非常重要,粉絲是人們喜愛吃的一種食物,主要成分是紅薯淀粉,粉絲含有豐富的膳食纖維以及大量碳水化合物,因此對于多囊腎的患者來說是可以吃粉絲,通過吃粉絲可以提供充足的熱能。

當然,多囊腎的患者在飲食方面一定要多樣化,最好選用含蛋白質低的食物,比如麥淀粉、土豆、白薯、南瓜等都可以作為熱能的主要來源。除此以外多囊腎的患者,如果在合并有高血壓的情況下,一定要嚴格限制鹽的攝入量,每天鹽的攝入量約為2-3克。可以補充一些新鮮的蔬菜與瓜果,蛋白質主要來源于瘦肉、魚、雞蛋和牛奶。

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