腦梗塞的患者適合吃蔬菜嗎

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醫生主講實錄

腦梗塞的患者肯定是適合吃蔬菜的,吃蔬菜可以給患者補充充足的維生素C和葉酸,是有一定的抗動脈粥樣硬化的作用的,并且也能夠降低腦卒中再次發生的風險。

除此之外,蔬菜里面含有豐富的膳食纖維,也能夠讓患者保持大便的通暢,對于患者的生活也是有一定的幫助作用。比如腦梗塞的患者可以多吃一些菠菜、白菜、茼蒿、芹菜、菜花、西蘭花等,這都是不錯的選擇。除了吃蔬菜以外,也可以多吃一些新鮮的水果,另外多吃一些優質的蛋白質,多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物,對患者也是有一定的幫助。

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