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醫生主講實錄

尿毒癥的患者是可以吃白菜的。對于尿毒癥的患者來說,在平時飲食中除了要不吃太咸的和高蛋白的食物以外,另外要避免吃太多的含有鉀的食物,而含有鉀比較多的食物,主要是各種蔬菜,水果等等。白菜雖然也屬于蔬菜,但是它含有的鉀是比較少的,每100克白菜里面含有鉀不到0.1克,所以這種菜是可以吃的。

但是吃得太多也不行,因為積少成多,患者攝入的鉀也會增高的。所以這時候可以用熱水燙以后再吃,用熱水燙洗的過程中可以將蔬菜中的鉀清除,那么攝入的鉀就相應的減少了。另外在吃菜的前后一定要注意規律血液透析,血液透析對于尿毒癥的患者具有很好的保護作用,因為它可以清除血中的鉀,防止血鉀過高引起意外。

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