空心菜孕婦可以吃嗎

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醫生主講實錄

孕婦是可以吃空心菜。空心菜含有纖維素,維生素,礦物質,蛋白質等,其中纖維素含量較豐富,可促進腸胃蠕動,有助于排毒排便。空心菜營養價值豐富,對孕婦和胎兒都是有益的,孕婦在懷孕期間應當多吃蔬菜與水果,不要偏食和挑食,寶寶才會營養均衡。

空心菜除了含有豐富的營養,還含有豐富的鈣元素,孕婦可以補充鈣元素,維持新陳代謝的正常。但是空心菜含有草酸,可能會影響鈣的吸收,建議在炒之前用開水燙一下,另外空心菜性寒,如果孕婦是寒性體質,應慎重服用。

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