腎炎可以吃白蘿卜嗎

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醫生主講實錄

腎炎是可以吃白蘿卜的。

白蘿卜中含有豐富的碳水化合物、蛋白質和多種維生素、礦物質,適當的食用是有助于身體健康的,所以是可以適當吃一些白蘿卜的。

但是對于腎炎患者,如果水腫比較明顯,因為白蘿卜中含水分比較多,這時候需要適當的限制白蘿卜的攝入量,過多的攝入可能會加重水腫,增加容量負荷。

另外,對于白蘿卜的制作,不能放太多的鹽,比如說腌制的白蘿卜。因為對于腎炎患者,飲食上最重要的是需要低鹽飲食,鹽攝入過多會增加水腫、增加高血壓的風險。

另外,如果患者蛋白尿量比較大時,也是需要適當的控制蛋白的攝入,尤其是植物蛋白的攝入。

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