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• 豆腐腦上火還是降火

  豆腐腦是祛火的，因為豆腐腦是以黃豆為主要原料制作而成的。黃豆的性質是寒的，它有瀉胃火，治內熱的功效，所以適當的吃一些豆腐腦，可以達到清熱降火的目的。豆腐腦作為營養豐富的養生食物，具有補中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調理腸胃的功效，食用豆腐腦還有助于預防口臭。另外豆腐腦有助于青少年身體的骨骼和牙齒的發育，可以補充鈣質。特別是在造血方面，豆腐腦還可以提高血液中鐵元素的含量。豆腐腦中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，這些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌癥的功效。另外豆腐腦中富含一些礦物質，以及微量元素，這些微量元素都有利于增強食欲，促進胃腸消化。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 26705次

• 胰腺炎嚴重嗎

  急性胰腺炎是一個非常嚴重的疾病，那我們知道胰腺是我們身體里頭非常重要的內分泌和外分泌的器官。這個胰腺發生了炎癥以后，它初始的炎癥會產生大量的炎性因子，然后這些炎性因子釋放入體內以后，產生一個二次的接連瀑布的打擊，導致全身的炎癥反應，損傷肺臟、心臟、肝臟等多臟器，緊接著胰腺感染以后壞死。然后細菌感染以后，危險程度就更高了。因此，急性胰腺炎是一個非常嚴重的臨床疾病。

  

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  高君 副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2018-10-11 20183次

• 胰腺炎可以吃豆腐腦嗎
  需要強調的是，當胰腺炎的患者處于疾病發作期的時候，不可以吃豆腐腦，因為，這時候患者的飲食會受到嚴重的影響，此時，患者會出現上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸、腹水等臨床癥狀，嚴重的時候，患者會出現休克，會出現生命的危險，所以說，患者需要依靠腸內營養，來滿足身體的營養需求。患者需要進行積極的抗感染治療，要維持好患者的水、電解質平衡，還要給予患者解痙止痛、營養支持、潤腸通便等對癥治療，還要抑制胰酶分泌，甚至有的患者需要進行及時的手術治療。一般來說，胰腺炎的患者經過積極的治療之后，如果恢復的比較順利，這時候患者才能夠少量的吃一些豆腐腦，這樣才有利于患者的身體康復。
  語音時長 01:10”
  焦占江 副主任醫師邢臺市第三醫院

  2021-05-30 2759次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐腦，尤其是在胰腺炎急性發作期。胰腺炎急性發作期一般需要暫禁食一段時間，目的是為了讓胰腺充分的休息，避免進食以后加重胰腺的負擔，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢復。即使患者在胰腺炎恢復期也最好不要吃豆腐腦，豆腐腦屬于豆制食品，其容易產氣引起腹脹的情況，會誘發胰腺炎的再次復發。胰腺炎患者要注意保持良好的飲食及生活習慣，少食多餐，適量運動，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況。避免油膩、油炸、辛辣、刺激、生冷、過甜，過酸等不容易消化的食物。以容易消化的清淡飲食為主，忌煙酒，濃茶，咖啡等等，適當休息，保持心情愉悅。
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  楊蜜蜜 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-11-18 5167次

• 胰腺炎可以吃豆腐腦嗎
  病情分析：在胰腺炎的急性期一般要求禁食禁水，不能吃任何的食物。在胰腺炎的恢復期可以吃豆腐，豆腐營養價值很高，含有豐富的維生素和微量元素，是具有高蛋白、低脂肪的食物，可以起到降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。意見建議：患者最好是吃水煮豆腐，或者是燉的豆腐、蒸的豆腐，不能吃油炸的豆腐。平時要調整飲食習慣，清淡飲食，多吃些易消化食物，保證充足睡眠。
  李博杰 副主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-05-26 2006次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  病情分析：胰腺炎的患者大多數有膽結石和胃病，有膽結石癥不宜吃煎豆腐，可以吃水煮豆腐。意見建議：在胰腺炎的恢復期間，還是建議清淡飲食，多以稀飯和青菜為主，少吃辛辣刺激和油膩的食物，禁忌吸煙和喝酒，可以食用豆腐，香油。還要控制飲食量，要有規律的作息，多注意休息，其次還要注意保暖。
  陸森 副主任醫師錦州市中心醫院

  2019-07-31 2302次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐腦，尤其是在胰腺炎急性發作期。胰腺炎急性發作期一般需要暫禁食一段時間，目的是為了讓胰腺充分的休息，避免進食以后加重胰腺的負擔，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢復。即使患者在胰腺炎恢復期也最好不要吃豆腐腦，豆腐腦屬于豆制食品，其容易產氣引起腹脹的情況，會誘發胰腺炎的再次復發。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2021-12-20 591次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎患者一般可以適量食用豆腐腦。胰腺炎是一種常見的消化系統疾病，其飲食調理在疾病管理和恢復過程中起著至關重要的作用。對于胰腺炎患者而言，豆腐腦作為一種低脂、高蛋白的食物，適量食用是可以的，但需注意烹飪方式和攝入量。豆腐腦含有豐富的植物蛋白
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2025-02-28 0次