尿毒癥蠶豆可以吃嗎

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醫生主講實錄

尿毒癥的病人不建議吃蠶豆,因為蠶豆屬于豆制品,含有豐富的磷。尿毒癥的病人飲食原則主要是低鹽,低脂,低磷,低鉀,低嘌呤,優質低蛋白飲食。磷攝入過多容易導致高磷血癥,高磷可以引起繼發性低鈣血癥,高磷低鈣會促進甲狀旁腺素的分泌,繼發性甲旁亢容易導致全身各個臟器嚴重的并發癥,比如心血管鈣化,比如腎性骨病。所以尿毒癥的病人,一定要嚴格限制食物中磷的攝入。

尿毒癥要想控制比較理想,除了飲食之外,再就是腎臟替代,腎臟替代主要包括血液透析,腹膜透析,腎移植。血液透析和腹膜透析只能替代腎臟的排泄功能,無法替代腎臟的內分泌功能,所以如果是條件允許,可以腎移植。腎移植不但可以替代腎臟的排泄功能,也可以替代腎臟的內分泌功能,但是這樣的病人要終生應用抗排異的藥物。

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