紅薯的主要成分是淀粉，吃多了對血糖肯定是有影響的，容易引起吃完之后的血糖升高，不利于血糖的控制，所以紅薯可以吃，但是需要限量，得了糖尿病并不是什么都不能吃了，而是需要根據個人的身高，體重，以及日常活動量制定每天進食的總熱量。
在熱量固定的前提下，盡量選擇清淡的食物，盡量不要吃油膩煎炸的食物和甜食飲料，不要吸煙，不要喝酒，在飲食控制的同時要注意運動，鍛煉消耗熱量，鍛煉身體，要選擇能夠長期堅持的鍛煉方式，推薦有氧運動，飲食運動相結合，才能把血糖控制良好。
紅薯對血糖有影響嗎
韓昕健副主任醫師
棗莊礦業集團中心醫院 內分泌科
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