糖尿病吃啥好

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醫生主講實錄

這個是糖尿病的控制中比較基礎的一個環節,很多患者都會問到底吃什么好,這個要根據你的血糖情況,再就是身體情況來綜合判斷。

首先來說一下碳水化合物,總體來說比較推薦的就是雜糧的一些飲食,像粗糧饅頭、雜糧粥、雜糧的米飯,這些相對于精米面來說,要升血糖要緩慢的多,且可以增加膳食纖維的攝入,有利于腸道健康。

第二,蛋白質類的食物,像瘦肉類,豆類,還有魚蝦類的這些食物,是可以適當的攝入,一定要注意量,這類食物要搭配碳水化合物一塊使用,既可以延緩血糖的升高,又可以增加飽腹感。

第三類,像脂肪類的食物,這個總體來說是不太推薦的,長期糖尿病之后,或多或少都會出現一些血管的問題,過多的使用脂肪類的食物,會導致血管問題加重,因此在日常生活中,要適當的控制脂肪類食物的攝入,但是像一些優質的堅果里面,含有一些不飽和的脂肪酸,這個對身體還是有益的,因此每天可以適量的進食少量的堅果類的食物,總體的原則就是三大類營養物質綜合搭配,各自的比例像碳水化合物占55%左右,蛋白類的食物占30%左右,脂肪類的食物占10%到15%左右,大家要根據自己的身體狀況,和整體血糖的情況,來綜合搭配。

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