得了手足口病可以吃雞蛋嗎

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醫生主講實錄

可以吃雞蛋,治療期間應注意不吃魚、蝦、蟹,禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。

第一階段:病初。嘴疼、畏食。飲食要點:以牛奶、豆漿、米湯、蛋花湯等流質食物為主,少食多餐,維持基本的營養需要。為了進食時減少嘴疼,食物要不燙、不涼,味道要不咸、不酸。

第二階段:燒退。嘴疼減輕。飲食以泥糊狀食物為主。舉例:如牛奶香蕉糊。牛奶提供優質蛋白質;香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物、胡蘿卜素和果膠,能提供熱能、維生素,且潤腸通便。

第三階段:恢復期。飲食要多餐。量不需太多,營養要高。如雞蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大約十天左右恢復正常飲食。

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