不合理膳食導致的心血管疾病

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醫生主講實錄

?不良的飲食習慣對心血管病的發病的影響是多方面的。過量的熱量攝入能導致而超重和肥胖,攝入過多的膽固醇,飽和脂肪等可引起血脂紊亂,攝入較多的鹽,較少的鉀,較少的蔬菜水果等可以通過影響血壓的影響到而心血管疾病的發生。

有研究通過改變食譜結構,選擇富含蔬菜、水果,低脂乳制品、果仁、白肉等食物,營養學角度上看具有低脂肪,低膽固醇,高鈣,高鉀,高鎂和高纖維素的食物,對預防和控制高血壓具有明顯的效果。

膳食聯合低鈉膳食降壓效果別單純的膳食和控制鈉鹽攝入效果更顯著。新發表的研究結果也顯示通過合理的搭配膳食結構,可以有效的降低血壓,改善血脂,并通過了降低心血管疾病預期的發病風險。因而保持健康的飲食模式對于預防心血管疾病尤為重要。

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