嬰兒進行輔食添加,食物來源,魚肝油、牛奶、蛋黃等,動物性的食品中有維生素d3。皮膚中的七脫氫膽固醇經紫外線照射變為維生素d3前體,然后在一定的溫度下,異構為維生素d3,這一過程比較緩慢。
37攝氏度時維生素d3可達到80%,溫度低時轉換率小一些,維生素d為膽固醇衍生物,具有抗佝僂病的作用,又稱抗佝僂病維生素。目前認為維生素d也是一種類固醇激素,維生素d家族成員中最重要的成員就是維生素d2和維生素d3,維生素d均為不同的維生素經紫外線照射后的衍生物。
嬰兒進行輔食添加,食物來源,魚肝油、牛奶、蛋黃等,動物性的食品中有維生素d3。皮膚中的七脫氫膽固醇經紫外線照射變為維生素d3前體,然后在一定的溫度下,異構為維生素d3,這一過程比較緩慢。
37攝氏度時維生素d3可達到80%,溫度低時轉換率小一些,維生素d為膽固醇衍生物,具有抗佝僂病的作用,又稱抗佝僂病維生素。目前認為維生素d也是一種類固醇激素,維生素d家族成員中最重要的成員就是維生素d2和維生素d3,維生素d均為不同的維生素經紫外線照射后的衍生物。
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