腎病綜合征飲食注意

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醫生主講實錄

飲食控制是腎病綜合癥患者治療的一個重要方面,整體的原則要求低鹽低脂,優質低蛋白飲食,所謂低鹽低脂飲食,要求每天鹽分攝入量控制在六克以下,正常的普通的中國人的口味,每天鹽分攝入量大概能達到八到十克,,也就是說腎病綜合征患者的鹽分攝入量,大概為普通人的鹽分攝入量的一半左右。

所謂的優質低蛋白飲食,指的是24小時蛋白攝入量控制在每公斤體重0.6之0.8克,其中動物性蛋白占比50%以上,也就是說雞鴨魚肉,雞蛋,牛奶都是可以吃,但是要控制攝入的量,因為高蛋白攝入可能會加重蛋白尿的漏出,從而損害到腎小球。

第三,如果患者浮腫比較明顯,需要限制水分的攝入,建議量出為入,也就說前一日的尿量基礎上,加上五百毫升就是今天的24小時飲水的量,第四,這樣的患者不能大油大葷,如果患者出現腎功能衰竭,還需要低鉀飲食,除此以外,患者還需要保證足夠的熱量的攝入,為了避免蛋白分解過多,一般要求碳水化合物要保證足量,一般來說,每公斤體重保證三十到35大卡的熱量。

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