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• 晚上吃紫薯會發胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會發胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發胖，但如果錯誤的把紫薯認為是改善血糖的物質，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導致發胖的。

  

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  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-06-24 15220次

• 紫薯的功效與作用

  紫薯是生活中常用的一種食品，它有很強的保健作用：第一，紫薯當中硒和鐵含量非常豐富，它是人體抗衰老、抗疲勞、補血的一個必要元素。特別是硒，被稱為抗癌大王，易被人體吸收，可以在血清中修復心肌，增強人體的免疫力，清除體內的自由基，它能夠抑制癌細胞的DAN合成，和癌細胞的分裂和生長，預防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纖維素，它能夠增加糞便的體積，促進腸蠕動，清理腸腔滯留的黏液、積氣、腐敗物，排除糞便中的有效的物質和一些癌性的物質，能夠保持大便的通暢，改善消化道的環境，防止胃腸疾病的發生。因此它又有改善便秘，潤腸通便的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-17 107872次

• 減肥吃紫薯好嗎
  紫薯雖好但不能多吃，紫薯的飲食禁忌：紫薯是地瓜家族中的一員，是一種含有極高營養的食物。紫薯味道香甜，整個果實都是紫紅色，紫薯含有大量的硒元素和花青素，花青素對一百多種疾病有預防和治療作用，還有超過百余種的營養物質，多吃一些紫薯可以預防疾病，提高身體的免疫力，但對減肥的人來說不宜多吃紫薯。紫薯的食用禁忌：紫薯含有氧化酶容易產生氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁，紫薯含糖量高，吃多了可以刺激胃酸大量分泌使人感到燒心，阻滯脾胃，氣滯食積者應慎食。忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，會營養更全面，要忌生吃，紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經高溫破壞難以被消化。紫薯雖好但不能多吃，紫薯的飲食禁忌，紫薯含有大量的花青素，這種物質是延緩衰老抗氧化最好的，是科學界發現的防治疾病，維護人類健康，最直接，最有效，最安全的自由基清除劑。
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  張碩 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-30 64011次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  孕婦可以吃紫薯和紫米。紫薯和紫米中富含纖維素，可以促進胃腸蠕動，保持大便通暢，孕期因為孕激素的影響，孕婦胃腸蠕動減慢，而且增大的子宮會壓迫直腸，所以會出現不同程度的便秘現象，此時需要進食纖維素高的食物促進排便。而紫薯和紫米中的纖維素是比較高的，所以可以適當進食，而且紫薯和紫米中富含硒和鐵，這兩者是人體抗疲勞，補血的重要元素，而且還可以增強抵抗力。所以孕婦在孕期適當進食紫薯和紫米是有好處的。
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  趙麗麗 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-02-20 3001次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  病情分析：孕婦可以少量的吃一些紫薯、紫米，紫薯中含維生素，紫米中含蛋白質、氨基酸以及多種微量元素，可以有效的滋補身體，但是不宜吃太多，否則會引起消化不良。意見建議：建議孕婦平時多吃一些蛋白質含量高的食物，當然蔬菜水果也是必不可缺的，這樣可以補充身體所需要的各種營養。適當做一些運動，這樣可以增強身體的新陳代謝功能。
  馮仰偉 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2020-06-25 1702次

• 懷孕可以吃紫薯嗎
  病情分析：懷孕以后是可以吃紫薯的。紫薯含有大量的淀粉、糖類以及各種維生素、粗纖維等，孕期適當食用對身體是有好處的。意見建議：準媽媽要注意營養合理搭配，適當食用蔬菜、水果、薯類、肉類，這樣才能保證孩子的生長發育，孕期如果不注意飲食很容易引起貧血，所以還要注意多吃補鐵、補血的食物，比如豬肝、鴨血等。懷孕期間注意休息，如果有不適及時就診。
  馮仰偉 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2020-08-31 1402次

• 減肥吃紫薯好嗎
  減肥吃紫薯一般是好的。減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式，適度減重可降低患肥胖癥的風險，也可提高有肥胖并發癥的患者的健康水平。紫薯的營養價值較高，通常含有淀粉、礦物質、膳食纖維等物質，可以補充身體所需的營養，紫薯中包含的纖維素，也是比較豐富的能夠促進腸道的蠕動和消化，預防脂肪堆積，因
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-16 0次

• 小孩咳嗽可以吃紫薯嗎
  小孩咳嗽可適量吃紫薯。建議用量：30g（約小半碗）/天。小孩咳嗽期間不可以吃刺激性食物，紫薯中不含有辛辣的成分，一般不會對咽喉部位造成影響，也不會使咳嗽的癥狀加重。適量吃可以為機體提供能量，緩解饑餓感，并且還能增加食欲，有助于免疫力提高。其
  周小鳳 副主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2023-06-02 0次