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醫生主講實錄

板栗屬于堅果的一種,而堅果是中嘌呤的食物,痛風病人是要少吃或者不吃中嘌呤食物的。那么痛風患者在急性關節炎發作期的時候,是要盡量少吃板栗的,當然在病情緩解期,可以適量食用板栗。

因為板栗的營養成分也是相當豐富的,是具有多種保健功效的堅果。中醫認為板栗味甘性溫無毒,入脾胃腎三經,有益氣補脾,厚腸胃,補腎強筋的功效,適用于痛風緩解期的使用。痛風病人還要注意可以多吃新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶,要多飲水,一定嚴格戒酒。

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