冰糖燉雪梨功效

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醫生主講實錄

冰糖燉雪梨有消痰、降火、潤肺、涼心的功效,雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素1、2和維生素c、胡蘿卜素等等,具有生津潤燥、消熱化痰之功效,特別適合秋天食用。

本草綱目中記載,梨其性下行流利,藥用能治療風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

現代醫學研究證明,梨確有潤肺、清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對于急性氣管炎和上呼吸道感染的患者,出現的咽喉干、癢、痛、喑啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人,常吃梨是有好處的。

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