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醫(yī)生主講實錄

羊肉湯最忌諱的:

一,不宜同時吃醋,許多人吃羊肉,喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的,因為羊肉性熱,功能益氣補虛,而醋中含蛋白質,糖,維生素,醋酸及多種有機酸,性溫,宜于寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。

二,不宜同時吃南瓜,易發(fā)生黃疸和腳氣病。

三,不宜馬上飲茶,因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產生鞣酸蛋白質的物質,容易引發(fā)便秘。

四,肝炎病人忌吃羊肉,羊肉甘溫大熱,過多食用,會促使一些病灶的發(fā)展,加重病情。

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