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醫(yī)生主講實(shí)錄

在一般情況下,糖尿病患者是不建議喝雞湯的。因?yàn)椴煌呐胝{(diào)方式,做出來的雞湯里面含有的脂肪,或者是熱量都是差別比較大的。

即使平常以最簡單的手法,盡量的做到少油少鹽的這種情況下,在燉雞的過程當(dāng)中,也有很有可能把雞皮當(dāng)中的某些油分然后就是溶解到雞湯當(dāng)中,在這個(gè)時(shí)候做出來的雞湯。患者在食用的時(shí)候,就可能會(huì)對(duì)血糖造成比較明顯的影響。患者可以可以適當(dāng)?shù)暮纫恍遣唤ㄗh喝太多。也是主要因?yàn)闇泻羞^多的油分和脂肪。

就是骨頭湯,其實(shí)骨頭湯里面含有的真正的鈣質(zhì)其實(shí)并不是特別多,想要用骨頭湯來補(bǔ)鈣,這個(gè)說法是很不科學(xué)的。相反里面含有的脂肪相對(duì)要更高一些,對(duì)于補(bǔ)鈣沒有什么好處,反而對(duì)于增加體重倒是提供了一定的幫助。糖尿病的患者可以根據(jù)具體的情況,來選擇要不要喝雞湯。

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