缺鐵性貧血吃什么補

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醫生主講實錄

水果:葡萄、橘子、蘋果、草莓、櫻桃。

粥類:紅棗粥:先將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚,加水適當,煮熟至稠即可使用;大棗羊骨粥:前羊腿骨1~2根,搗碎,大棗20枚,糯米50~100克以小火煮成稀飯,食鹽調味食用,適用于再生不良性貧血,血小板減少性紫斑癥;阿膠粥:糯米洗凈入鍋煮熟,加入阿膠適量,待融化后加紅糖少許即可食用;菠菜粥:帶根新鮮菠菜150克,洗凈后切之,與糯米100枚,放入砂鍋加水800毫升,煮致稠狀即可食用,適用于缺鐵性貧血;龍眼肉蓮子粥:龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克,同煮粥食,能夠有效地補充貧血。

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