大家知道飲用紅酒有利于預防和治療冠心病,紅葡萄酒中含有大量的抗氧化物質,比如花青素和白藜蘆醇,這種物質可以保護眼睛預防衰老和保護血管的作用,可以減少血小板聚集,降低血液粘稠度,保護血管免受氧自由基的攻擊,可以有效地防治冠心病,但是如果攝入過多的酒精會增加能量的攝入,促進脂肪的形成,不利于防治冠心病。
所以推薦男性攝入量量低于25克,女性低于十五克,紅葡萄酒最大的攝入量應在250毫升以內,女性應在150毫升。冠心病患者紅葡萄酒攝入量應控制在一百毫升以內,選擇紅葡萄酒時推薦飲用干紅,含糖及能量低,富含多種營養(yǎng)物質對人體健康是有益的。