痛風可以吃豆腐腦嗎

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醫生主講實錄

痛風的患者是不建議吃豆腐腦,因為各種豆類、豆制品,比如豆腐、豆干、豆芽、豆角等都是屬于含中嘌呤的食物,痛風患者是要少吃中嘌呤食物。

痛風是一種代謝性疾病,是由于嘌呤代謝紊亂,導致血尿酸增高引起的一組疾病,臨床可表現為高尿酸血癥,發作性急慢性關節炎,痛風石形成以及痛風性腎病。

在飲食方面一定要注意避免高嘌呤食物的攝入,如動物內臟、各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮及濃肉湯等。要少吃中嘌呤食物,如各種豆類以及各種肉類、堅果等,可以多吃新鮮的水果蔬菜等。

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