糖尿病腎衰病人應(yīng)該進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白，減少豆類及其制品，雜糧，硬果類等植物蛋白含量高的食物。
攝入要限制米面攝入量，應(yīng)采用麥淀粉為主食，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋，牛奶，瘦肉等。并均勻分配在三餐內(nèi)以更好的發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，如任意選用的食品土豆，白薯，藕，山藥，芋頭，南瓜，粉條，藕粉，團(tuán)粉，菱角粉等等。蛋白質(zhì)要選蛋，奶，魚(yú)，肉類等高生物價(jià)的動(dòng)物性食品作為補(bǔ)充，以滿足機(jī)體對(duì)必需氨基酸的需求，同時(shí)又可改善食物的色，香，味，增進(jìn)患者的食欲。
食物應(yīng)以粗糧和薯類為主，麥淀粉也很合適，以主食為熱量的主要來(lái)源?；颊哌M(jìn)食量較少時(shí)，可在飲食烹制時(shí)增加糖及植物油，以滿足熱量的攝入。但當(dāng)尿毒癥晚期及尿少時(shí)，注意控制水果的攝入，如香蕉橘子等，防止高鉀血癥的發(fā)生。
腎功能不全病人都有不同程度的貧血，貧血原因除促紅細(xì)胞生成素生成不足外還有營(yíng)養(yǎng)因素，應(yīng)補(bǔ)充葉酸，維生素b12，鐵劑以改善貧血狀態(tài)，另外還要注意高鈣低磷的飲食控制。
