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醫生主講實錄

痛風的患者是可以少量進食菠菜的,一定不要多吃,當然痛風也含有少量的嘌呤,即便痛風患者吃菠菜,相對比動物內臟、海鮮及肉類,菠菜的嘌呤含量是遠不及上述食物的,當然也根據患者本身的體質有關,有的患者少量進食菠菜,即可以誘發痛風的發作,但絕大多數病人,是不會出現的。

菠菜只是相對于其他蔬菜,比如蘿卜、土豆、黃瓜、冬瓜,較這些蔬菜,菠菜的嘌呤含量是略高一些的,因此痛風的患者盡量少吃或者不吃菠菜,多吃新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶,要多飲水。

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