維c什么時(shí)間吃最好

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醫(yī)生主講實(shí)錄

一般在飯后吃最好,因?yàn)槿梭w吸收營養(yǎng)主要是在小腸部位,飯后小腸中食物較多,這是服用維生素在小腸中逗留的時(shí)間較長,也就提高了小腸對維生素的吸收量,如在晚飯后服用吸收程度則更高,因?yàn)橥盹埡蟛痪萌司退铝耍c子的蠕動(dòng)緩慢,搜索在人體內(nèi)逗留的時(shí)間會(huì)更長。

吃入的維生素c,在小腸上方被吸收,而僅有少量的被胃吸收,同時(shí)口中的粘膜也會(huì)吸收少許,從小腸上被吸收到維生素c經(jīng)由門靜脈、肝靜脈輸送至血液中,并且轉(zhuǎn)移至全身各部分組織。

當(dāng)人體吃入維生素c后,腦下垂體、腎臟的維生素c的濃度會(huì)增高,其次是眼球、腦、肝臟、脾臟等部位,當(dāng)體內(nèi)維生素c,總儲(chǔ)存量小于三百毫克時(shí),就會(huì)發(fā)生壞血病的危險(xiǎn),人體最大的儲(chǔ)存量為兩千毫升。

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