痛風能不能吃松茸

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醫生主講實錄

患有痛風的病人在病情緩解期,是可以適量的吃松茸的。痛風是由于嘌呤代謝紊亂或血尿酸升高,所引起的一組臨床綜合征。所以說患有痛風的病人,應避免高嘌呤飲食,限制性使用中等嘌呤食物,可以放心的食用低嘌呤食物。

而松茸是菌中之王,是一種珍貴的真菌含有粗蛋白質、粗脂肪、可溶性無氮化合物,含有豐富的維生素、鈣、鐵、磷等,具有強身、止痛、理氣、化痰和驅蟲的功效,屬于中等嘌呤菌類。所以說患有痛風的病人,在關節炎急性發作期,應盡量避免吃松茸,在病情緩解期,并且是在血尿酸達標的情況下可以適量的吃松茸,但不能多吃,食用后一定要注意多飲水。

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