焦亞硫酸鈉吃了有害嗎

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醫生主講實錄

焦亞硫酸鈉是不能吃的,吃了對人體會有一定的影響,可引起人體的肝臟的傷害,嚴重者可以導致死亡。

焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑,在食品加工中作為防腐劑、漂白劑、疏松劑。

當作為漂白劑使用時只限于熏蒸,不能用于浸泡等,直接接觸物品的方式進行漂白。

焦亞硫酸鈉可以引起人體肝臟的傷害,或者是嚴重的造成急性的中毒,甚至可以導致死亡。

在日常生活中,購買者可從食品的色澤、氣味等方面來做簡單的判斷。

買食品中可以看表皮顏色是否過于鮮艷,如果鮮艷的話可以再去聞是否有刺激性的氣味。

如果是果實的話可以削去表皮來聞,如有刺激性氣味,則一般可能經過藥劑的浸泡了。

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