減肥為什么不能吃蛋黃

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醫生主講實錄

減肥后立即食用含脂肪食物會影響減肥、減脂或增肌的效果,如果身體脂肪含量太高,肌肉再發達也會顯現不出來,只會埋藏在脂肪下,而雞蛋中的脂肪含量則來自于蛋黃,每一百克雞蛋中含有脂肪10克,所以減肥訓練后兩小時都是不建議吃蛋黃而吃蛋清。

一般來說,減肥的人沒有必要在除減肥訓練之前和之后以外的時間過分限制脂肪的攝入,比如上午沒有減肥計劃,減肥健身的人在早餐吃蛋黃完全沒有問題,脂肪攝入只要不過量,對身體還是很有好處,所以減肥健身的人平常吃蛋黃就不必有太多顧慮,只要記住運動前后兩小時也不攝入蛋黃即可。

研究表明一個大蛋黃含有四到五克的脂肪,也是對心臟健康有益的不飽和脂肪酸,其內富含維生素B能夠充分分解脂肪,幫助修復細胞膜也可有益于肌肉生長,所以在減肥計劃期間是可以放心的吃蛋黃且也應當適當的攝入蛋黃。

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