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醫生主講實錄

韭菜是一種堿性食品,屬于低嘌呤的食物,因此痛風患者是可以食用韭菜的,當然也不要過量服用,因為韭菜如果過量服用可能會導致腹痛、腹瀉等不適的感覺。

韭菜是我們日常生活中經常食用的一種食品,具有豐富的營養價值,風味獨特,受人喜歡,而且還有極高的藥用價值。

韭菜又名起陽草,懶人菜等,韭菜含有非常豐富的胡蘿卜素、維生素b和維生素c,此外還含有較多的膳食纖維以及鈣、磷、鐵等微量元素,非常適宜習慣性便秘的老年人食用,此外,韭菜性溫、味辛辣,可健胃提神,還具有殺菌的功效。

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