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醫(yī)生主講實錄

食管癌的發(fā)病因素和以下因素有關(guān):1,長期進(jìn)食過燙的食物,造成長期的炎癥,以及熱刺激,有可能誘發(fā)食管癌的發(fā)生。

2食管癌的發(fā)生和飲食習(xí)慣有關(guān),比如長期吃腌制品,因為腌制品里面含有大量的亞硝基化合物,而亞硝基化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì),可以導(dǎo)致食管癌的發(fā)生。

3,長期吸煙,喝酒,也可以增加食管癌的發(fā)生率。

4,霉變的食物里面含有黃曲霉菌等真菌,可以將食物里面的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,從而導(dǎo)致食管癌的發(fā)生。

以上內(nèi)容僅供參考

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