一般來說,處于疾病發作期的膽囊炎患者是不能吃麻辣燙的,這時候患者的飲食需要進行嚴格的管理才行,患者暫時不能吃任何東西,也不能喝任何東西,要積極的對患者進行抗感染治療,最好使用廣譜抗生素進行抗感染治療。而且如果患者的膽囊炎癥很重,膽囊已經出現了化膿、壞疽、甚至是穿孔,除了要進行積極的抗感染治療之外,患者還需要進行手術治療。當然在圍手術期要給予患者積極的腸外營養支持治療,還要給予患者解痙止痛等對癥治療,這樣的話才有利于患者的康復。
一般來說,等到患者疾病治愈了才允許患者少量多餐的吃一些麻辣燙,這樣才有利于患者的身體健康。而且建議患者進行定期的隨訪復查,動態的監測患者的恢復情況才好。