尿酸高不能吃什么海鮮

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醫生主講實錄

尿酸高不能吃含嘌呤高的海鮮,如沙丁魚、鳳尾魚、貝殼類、小蝦、魚卵、魚籽等。

尿酸升高主要由于嘌呤代謝增加,排泄減少引起,海鮮屬于高嘌呤飲食,進食高嘌呤食物易誘發高尿酸血癥,從而引起痛風性關節炎等疾病發生,對疾病恢復不利,因此不建議吃含嘌呤高的海鮮。

尿酸高的人群若大量食用含嘌呤高的海鮮,會使體內的尿酸水平增加,而一旦尿酸生成過多或尿酸排出減少,均可引起血中尿酸鹽濃度增高,形成結晶,沉積在關節引起痛風性關節炎、痛風石的出現,臨床患者會表現為關節和腳趾、踝關節等腫大、劇烈疼痛,出現活動障礙,應及時的進行降尿酸治療。

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