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醫(yī)生主講實(shí)錄

痛風(fēng)的患者可以適當(dāng)?shù)某曰ㄉ遣灰蕴啵酝芯堪l(fā)現(xiàn)了這些豆類以及豆制品是屬于高嘌呤飲食,進(jìn)食之后會(huì)引起血尿酸的波動(dòng),但是通過流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),給予高尿酸血癥的患者豆類高蛋白飲食三個(gè)月,血尿酸水平還有可能會(huì)降低。

另外也有研究發(fā)現(xiàn),豆類蛋白盡管升高血尿酸水平,但相比于亞洲人的攝入量,血尿酸水平升高的程度對臨床的影響可以忽略。

痛風(fēng)的患者可以鼓勵(lì)食用新鮮的蔬菜和水果,比如菠菜櫻桃,尤其是櫻桃中含有的具有降尿酸、抗炎、抗氧化作用的物質(zhì)可以防治痛風(fēng)的反復(fù)發(fā)作,食用富含嘌呤的蔬菜和水果也并不會(huì)增加血尿酸的水平。

以上內(nèi)容僅供參考

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